第4章 肉联厂入职考核前夕东单菜市场我才二十岁工龄四十八年什么鬼

往后的几天里整个王家都陷入了低迷的情绪。

就连平时古灵精怪嬉皮笑脸的王翠翠都收敛了笑容。

两颗大门牙不再显露只会静静地拽着王建国的棉衣下摆。

直到—— 入职考核的前一天凌晨五点半。

天蒙蒙亮。

“爸妈我出去逛一逛。

” 王建国裹好破棉衣轻声细语推着王老汉的破旧大铁驴出了院门骑出胡同直奔东单菜市场。

等到骑出南锣鼓巷就来到交叉口南大街。

王建国朝着北边方向继续骑经过安定内大街、安定门桥最后在和平里中街右拐直达东单菜市场全程3公里左右。

来这里的原因也很简单王建国想要提前练练手！ 顺便看看这屠宰系统有几斤几两。

早上五点半正值开市之时忙忙碌碌的肉菜小贩开始了一天的活计。

同样早起的还有排队买肉买菜市民们他们早都络绎不绝挤满市场。

东单菜市场作为京城规模最大的国营菜市光是猪肉格子都有15个牛羊肉床子也有9个鱼摊更是突破20个日均售肉超万斤！ 且每天清晨屠宰场都会运来整猪让肉格子的老师傅现场肢解开肉剔骨。

他们的手艺可完全不输肉联厂的老工人。

王建国看着一头头鲜活的整猪被送到肉格子后边杀猪房就感叹还得是新鲜猪有活力。

等过了年关来到五三年计划经济正式实行的时候。

届时新鲜猪肉青黄不接部分肉格子就只能提供冷冻肉或者盐腌肉就算有钱有票也只能吃下闷亏。

“都让让啦！” 肉格子里老师傅系好围裙戴好袖套拿起杀猪刀在磨刀石上下打磨。

围裙上油光发亮散发出淡淡的猪肉腥味。

木板房的栅栏里游荡着七八头睡眼惺忪的大肥猪小小的眼珠子透露出清澈愚蠢。

“各位走过路过的同志们瞧好了今日东单菜市场的首猪开宰了！” 随着老师傅吆喝底下围观的群众就更多了。

挤得王建国如同上了岛国片里的电车。

大家着急买头猪的原因也很简单大早上的冷啊！ 赶紧买完后回到家里的炕上找雪白的媳妇暖手她不香嘛！ 突然或许是木栅栏年久失修的缘故。

一头大猪居然挣脱了老师傅的束缚猪突猛进下干翻了几人朝着栅栏的豁口就冲了出去。

栅栏外都是围观的群众赫然被吓了大跳想要后撤。

然而后路却早已被人堵死。

肉格子的老师傅那叫一个急啊朝着人群大喊：“大家小心别被猪撞着了。

” 民间一直流传着“一猪二熊三老虎”虽然家猪不如野猪般凶猛但是让其冲到人群中伤害也是不容小觑。

此时一位穿着棉衣的少年没有后撤反而勇敢向前。

死死的揪住两只猪耳朵整个身子下沉凭借巨大的臂力硬生生的将重达200斤的大肥猪按倒在地。

身似洪钟形似猛虎。

少年自然就是王建国只见他动作娴熟从身旁木头案板上抽出一把杀猪刀朝着猪脖颈处的血管割去。

随后刀口斜向心脏处45度深入旋转抽刀颈动脉和主要静脉被尽数切断血液喷涌而出！ “拿桶来！” 王建国也来不及顾忌老师傅们的面子了热辣滚烫的猪血顺着猪颈血流如注。

他还要用尽全身力气按住挣扎的死猪。

在这个年代猪血又称猪红虽然跟猪下水统称五等下水但往往有价无市通常刚出摊大盆的猪红就卖光了。

人们通常认为食用猪红可以补血、祛尘大人小孩都爱吃。

“来了来了大家都来搭把手。

” 老师傅们急忙传递木桶。

很快血流尽之后猪也就不再动弹。

任由肉格子里的老师傅将其合力抬到案板上。

此番变故自然引得东单菜市场的熊师傅出面他是肉格子的负责人同时也是干了二十多年的老师傅。

“嚯这位同志龙精虎猛比咱们肉格子里的老师傅劲力还大同志你在哪上班我咋看着如此面生？” 熊师傅机灵的眼珠子上下打转把王建国全身打量个遍也没看出蹊跷来。

话说他常年游走在肉格子和肉联厂之间不可能不认识此等大牛。

就从王建国按猪的手势来说就很专业揪耳、沉肩、下腰、伏地一般人没练个十几年的功夫都不可能做到如此流畅。

加上开喉放血的精准位置分毫不差刀刀命中猪喉咙到心脏处大血管！ 就算让他那练习两年半的不孝子来放血都不可能做到如此利索。

“老师傅客气我还没工作。

” 王建国应答了句注意力却是集中到了系统提示上。

【叮！检测到宿主给牲畜放血获得屠宰经验值50点！】 光是放血就能获得50点？ 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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