第139章蒙眼剔骨震翻全场我才二十岁工龄四十八年什么鬼

“啊这……” 在场的评委们只是以为王建国是京城肉联厂里专门科研的技术员没想到他居然还会剔骨分肉？倒是熊师傅双手抱胸心中有所依仗他早就见识王建国的本事今儿顶多算是重温了。

只见其手脚干脆利落龙泉宝刀所过之处骨肉分离尤其是猪肋骨的地方一刀过去精准的将肉跟筋膜巧妙分开并且丝毫不切削下多余的骨头渣滓。

这里的难点就在于如果是普通的学徒工那么肯定就控制不好手中的剔骨刀刀子落下连骨带肉切下都是很正常的事只有像评委他们这样的老师傅才能做得到游刃有余。

而王建国年纪轻轻居然也可以做到？这才是切切实实震惊到他们的地方！还没完！王建国越切越快甚至到后面兴起甚至扯下一截布条子蒙上眼睛继续剔骨！反正有天赋加持就算是不用眼睛手耷拉上去他都能清楚的知道自己的每个步骤。

如此一来不仅能够最大限度的展示自己的屠宰实力说不定还能为自己多加加分呢！而脑子的系统也在跟随着提示：【叮！检测到宿主正在屠宰获得经验值50点！】 …… 不得不说王建国的策略非常之有效。

在场的群众们哪里见过这番好戏啊！那年头的娱乐资源匮乏任何的新鲜事情都会让人忍不住围观更何况是王建国这高超的屠宰表演刀过骨现一不小心就会见红可谓是惊心动魄不少的民众们心里都提了把劲儿生怕发生点什么意外。

这种好奇想看心里又畏惧的想法在脑中不断地刺激牢牢抓住了他们的视线！不消一会儿场外负责围观的群众全都开始陆陆续续挤到王建国这边想要更加近距离观看。

就连场上部分参赛的大工匠们也都侧目凝望吞咽几口唾沫。

“哎呦喂！不愧是咱们四九城的人儿这屠宰的熟练程度远远超过很多老师傅了啊！” “我看不止这蒙眼剔骨既考验手法也考验工匠们对于自个杀猪的信心现场恐怕除了他根本没人能够做到吧……” “我滴个乖乖！这劳动竞赛也太精彩了！原本还以为只是场无聊的杀猪表演谁成想玩儿起来了！” 场下的群众赞赏和议论声此起彼伏恨不得现在就立马回家分享给大院里亲朋好友。

“王哥可真牛啊！以后谁再说咱王哥没有真本事我就跟他急！” 许大茂牢牢的将自个固定在前排避免被后面的人挤到后边去。

突然他向后四处张望想瞧瞧贾张氏那老婆子还在不在自个身边回头的刹那只看到贾张氏满脸阴沉的被人流吞没她也凭借自己的手肘腰肢硬生生的退了回去。

直到忙碌了许久方才退到人流稀疏的后方此刻她也明白了。

人家王建国是真真实实上场参赛的选手而自己儿子贾东旭不过是在场下围观的普通群众…… 这心里的落差让她一时之间无法接受毕竟这些天来她一直给街坊邻居炫耀自己儿子的事迹现在要是传出去她的脸可就丢大了。

“诶！贾家婶子你怎么在这？这人儿堆挤都挤不进去！” “我跟秀菊想挤进去看看老易都看不到都不知道这些人乌泱泱的挤到前面干什么！” 说话的正是姗姗来迟的一大妈、二大妈、三大妈以及部分凑热闹的大院群众们她们在前门广场的后边看到了正在喝大碗茶解渴的秦淮如这才得以会合。

“妈东旭表现的怎么样？他是不是在台子上表演？”秦淮如瞅着刚刚挤进去的贾张氏问道。

话音刚落只见贾张氏的脸迅速阴沉恶狠狠的瞪了秦淮如一眼手悄咪咪的掐着她腰肢的嫩肉用力一掐疼的秦淮如立马收了口。

歇息的大妈们也讨了碗茶水正准备听贾张氏讲讲情况呢！可见她只顾着喝茶不说话她们就只能继续踮着脚在后边试图看到任何信息。

…… 竞赛场上。

王建国的速度越来越快才过了一会儿排骨上的肉就被全部踢了出来白花花的骨架放到一旁的案板跟猪皮摆放到一块赏心悦目观赏性十足！其他的肉联厂也有不少剔骨完成的可看到王建国那骨架上一点肉都不沾人都傻了。

这……这是人能办到的吗？反观自个的骨架上多多少少都会沾上碎肉经囊。

“别看了人家已经在分肉了！”直到搭档的另一名工匠提示他们方才回过神来。

王建国的速度实在是太快了2.3%特级里脊完美切出！ 8.5%壹号通脊肉完美切出！ 18.2%贰号前槽肉完美切出！ 22.7%叁号后鞧再度完美切出！ …… 评委们都有些惊讶王建国切肉的精度尤其是再次目睹操作的熊师傅他更是惊讶。

这是标准的肉联厂屠宰手法跟传统的肉格子屠宰方式不同肉联厂是需要精确的将猪身上每个部位的肉按类型分割好再打包运输将其运到兵工厂、学校、单位、医院等指定地方；跟菜市场肉格子那种一刀下去肉条子肥瘦相间亦或者按照顾客的要求七分肥三分瘦等的切法完全不同人家是最高标准的分类手法…… 这也是为什么当初熊师傅初次见识过就萌生出将其招入麾下真正的原因。

不过现在看来王建国没有选择他也是好事不然现在他可就当不上科长也没法有资格来参加这场的劳动竞赛了。

“各位参赛的工人同志们注意竞赛时间剩下最后的半小时大家抓点紧。

” 负责计时的裁判及时播报竞赛场上也来到了最激烈的倒计时！场上的大部分工匠都已经进入到了剔骨的工序少部分手脚麻利的已经来到最后的分肉阶段。

唯有王建国—— 他抽出擦刀的布帕子悠然自得的举了举手然后边擦着龙泉宝刀边大声喊道：“京城肉联厂屠宰完毕！” 裁判立马扫视了眼只见案板上80斤的生猪已经按照各部位被分解的清清楚楚明明白白他连忙记下时间等待后续提交给评委综合打分。

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