第91章窖火相传商海惊龙

立春后的梧州飘着细如牛毛的雨骑楼城的青砖墙在水汽里泛着温润的光老茶窖的铜锁“咔嗒”打开时惊飞了蹲在门楣上的斑鸠。

十九岁的茶农小旭跟着陈叔钻进百年茶窖手电筒的光斑掠过窖壁的青砖砖缝里新长的苔衣呈浅褐色像谁用六堡茶汤重新勾了边。

“记住窖藏六堡茶得看西江的脸色。

”陈叔的旱烟杆敲着窖底的排水孔洞里传来隐隐的潮声“涨潮时水汽从这儿漫上来退潮时地气从砖缝里钻出去茶叶在中间比听着摇篮曲还安稳。

”小旭摸着潮湿的窖壁指尖触到凹凸不平的刻痕——那是历代茶工留下的记号有的像船锚有的像茶篓最深的一道刻着“光绪廿三年”。

窖角堆着新收的茶青用棕榈叶裹着叶尖还滴着西江的雨水。

小旭学着陈叔的样子将茶青铺在松木架上忽然发现叶片的舒展方向竟与窖顶木梁的纹路完全一致。

“老辈人说松木架要顺着江水流向摆”陈叔往墙角的陶缸里添了勺西江泥沙“就像茶船在江里行得顺着水势才能走得远。

” 午后潮气最盛时小旭听见窖壁传来轻微的“噼啪”声。

陈叔笑了缺了门牙的嘴里呵出白气：“是茶叶在说话呢。

”他指向松木架上的茶青叶片边缘竟凝着细小的水珠在手电光下像缀满碎钻“当年你阿爷在南洋开茶栈写信说最想听见的就是窖里茶叶吸水的声音。

” 修复老茶窖的半月里小旭发现每块青砖都有独特的呼吸节奏。

他跟着陈叔给青砖编号用母树红土填补裂缝当指尖触到某块刻着“同兴号”的砖时忽然想起沈青禾译读的侨批——清末华侨在信里说摸着茶窖的青砖就像摸着故乡的脉搏。

“该教你看‘窖眼’了。

”陈叔掀开窖底的石板露出暗河的活水水面漂着片百年前的茶末竟在涟漪中显形出红头船的轮廓“真正的窖藏茶得让茶叶吸足西江的水汽再吐尽南洋的暑气就像人在他乡总得把乡愁酿成回甘。

”小旭凑近细看发现水面的船影里隐约能看见戴斗笠的茶工正在摆茶篓与他此刻的动作一模一样。

谷雨前的深夜小旭独自守着茶窖。

西江的潮水漫过排水孔窖内的湿度计指针稳稳停在八十二度——正是百年前的老茶窖日志里“槟榔香初显”的临界值。

他忽然听见头顶传来竹篾轻响抬头看见梁上挂着的老茶篓在潮气中舒展篾条间漏下的水珠恰好滴在新制的茶砖上发出极细的“嗒”声。

“小旭茶窖醒了。

”陈叔的声音从窖口传来老人提着马灯灯影在窖壁投出长长的影与砖缝里的苔衣共同织成茶船图案“当年你阿爷就是在这样的夜里听见茶窖在呼吸就像听见母亲在唱摇篮曲。

” 茶汤在陶壶里煮沸时小旭看见汤面显形出骑楼城的骑楼柱柱脚的麻石上无数茶客的脚印与茶工的草鞋印重叠。

陈叔递过茶盏红浓的茶汤里新茶的青涩与老窖的陈香正在打架却在入口的瞬间化作西江的潮与南洋的风在舌尖跳起了百年前的茶船舞。

是夜小旭在窖壁的青苔上发现了新的刻痕——那是他白天修补时无意留下的指纹竟与百年前茶工的掌印奇妙重合。

他忽然明白六堡茶的传承从不是简单的技艺复制而是每个茶工将自己的掌温、将西江的水汽、将侨胞的乡愁都揉进了茶叶的褶皱让老茶窖的每块青砖都成为时光的活化石。

从此梧州的老茶窖里小旭的草鞋印与陈叔的布鞋印并排留在窖底新制的茶砖与百年老砖隔着松木架相望。

每当西江的潮水漫过窖门总能看见年轻茶工的身影与老茶农的剪影在水汽中重叠就像六堡茶的陈香在时光里永远是新与旧的共生是故乡与远方的和弦。

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第91章 窖火相传商海惊龙