第16章 茶饼显灵商海惊龙

崇祯癸酉霜降后三日余至磻溪“绿雪轩”恰逢压制“白毫银针”茶饼。

但见茶坊内蒸汽缭绕如临仙境竹匾上摊晾之茶青已历七日日光萎凋白毫丰润若冬雪初积叶色浅绿似新荷映水清香幽远直透心脾。

坊主柳如是素衣青裙正踞木案前研墨墨香与茶香相和竟成清绝之味。

忽闻石磨转动声匠人以桑木蒸桶蒸茶青俄顷取出置布袋中揉捻成坨移至石模之上。

柳如是执羊毫蘸松烟墨于模具棉纸上轻描太姥娘娘像——但见衣袂飘飘广袖若揽云雾面容慈祥目含山水之韵鬓间缀以绿雪芽花枝下笔时 murmured：“太姥佑茶茶亦通灵。

”其笔法秀逸兼得簪花小楷之韵与山水皴法之神旁观茶工皆屏息静气唯闻墨汁落纸之声。

压制时辰至匠人抬千钧石砧下压木模吱呀作响棉纸与茶青紧密相贴。

余立阶下见暮色渐合山月初升清辉洒在茶坊青瓦上如覆霜华。

约半炷香时去砧启模众人皆惊——但见茶饼周正如满月白毫密布若繁星缀天而柳如是所画太姥娘娘像旁白毫竟自排成“太姥山”轮廓：主峰突兀如天柱侧峰环列似群臣朝揖山间云雾纹隐现恰合太姥三十六峰之态。

茶商陈君持饼对月细观手颤曰：“吾行茶路二十载初见此异象！墨画乃人为白毫排列却天然莫非茶魂应笔与太姥山气相融？”柳如是笑而不语以竹刀轻撬茶饼断面白毫层叠如絮内中银芽挺立若万剑归宗。

沸水冲泡时白毫先浮后沉如落英逐浪汤色渐呈蜜绿香含兰芷与松针之清饮之甘润生津喉间竟有山岚回荡之感。

夜深余与柳如是坐于茶寮听松涛过牖。

她抚弄案上未压之茶青叹曰：“昔人谓‘茶者南方之嘉木’却不知嘉木自有魂灵。

太姥山产茶千年传说娘娘手植绿雪芽此山此茶早与神灵、匠人之心相通。

吾画娘娘像不过借笔墨为媒茶饼显形实乃天地与茶青共作之画。

”指茶饼上天然纹路：“观此峰峦非人力可雕是茶吸太姥云霞自绘山骨也。

” 忽有老茶农叩门持旧饼相赠云是祖父所藏饼面亦有天然水痕隐约似船帆曰：“早年海上通商茶商皆信‘茶有灵佑航海’每船载白茶必祭太姥娘娘。

”余恍然此茶饼显灵之事非关玄怪乃茶人敬天惜物之心与山水草木之灵相契所致。

正如徐霞客记黄山“四山环翠中洋一池名‘天池’水不涸不溢盖山灵之秘藏”太姥白茶之灵亦藏于匠人敬畏、时光淬炼之中。

临行柳如是赠饼并题字于匣：“茶本无灵因人而灵；人若无诚茶亦无神。

”归途中望月茶饼在囊恍觉太姥山影随月而行白毫之光与月光相照竟分不清是茶显山形还是山化茶魂。

嗟乎！世人重茶之味更当重茶之魂——魂者何？乃匠人之手泽山水之精魄以及天地万物相惜相存之灵犀也。

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