天边刚透出鱼肚白雾栖岛新建的牲畜圈舍就醒了。
德克斯特牛成了最吸睛的风景。
它们个子矮墩墩四条小短腿撑着圆滚滚的身子走起路来屁股一扭一扭活像一群在地上滚动的毛绒大玩具。
丫丫、小石头、小宝几个小娃娃扒在围栏边上小手举着刚割的嫩草奶声奶气地喊:“小胖牛!来吃草呀!” 一头最壮的德克斯特牛慢悠悠晃过来大脑袋凑近湿漉漉的鼻子嗅了嗅舌头一卷就把草卷进嘴里嚼得津津有味白沫子沾了一圈。
它还伸出粗糙温暖的舌头舔了舔丫丫的手心痒得小姑娘咯咯直笑。
“这牛咋长得这么逗?”王婶拎着菜篮子路过忍不住停下脚步“比咱家之前养的那黄牛小好几圈跟画上走下来似的。
” 林阳小舅正在给旁边的迷你娟珊牛添草料听到这话笑着抬头:“德克斯特牛就这品种别嫌它小产奶不错肉也细嫩是宝贝疙瘩。
” 云河推着小推车过来车上放着崭新的挤奶设备他脸上放光:“娟珊牛该挤奶了!顾大哥说这奶金贵乳脂高香得不得了今天必须尝尝鲜!” 迷你娟珊牛果然名不虚传一身皮毛白得发亮像缎子一样顺滑。
它们安静地站在挤奶位上温顺地甩着长尾巴。
林阳熟练地给牛做好清洁小心套上挤奶杯。
开关一按汩汩的乳白色乳汁顺着透明管道流入下方的不锈钢储奶罐。
那奶的颜色看着就浓稠像化开的奶油。
一股极其浓郁、带着天然甜香的奶味儿瞬间弥漫开来霸道地钻进每个人的鼻腔。
“哎哟我的娘!”林春杏刚踏进牛圈脚步就挪不动了“这奶味儿太正了!闻着就勾馋虫!” 陈真伟拿着仪器过来检测滴了几滴牛奶看着屏幕上的数据点头:“乳脂率5.2%蛋白质3.8%品质非常优秀。
一头牛一天能产5升左右。
” 云青山搓着手眼巴巴看着那桶刚挤出来的、还带着牛体温度的“原浆”:“看着就好喝!” “爸!生牛奶可不能直接喝!”云栖月赶紧拦住他“里面有细菌得杀菌处理才行喝了容易闹肚子。
” 她指挥着云河把几大桶牛奶运到旁边搭建的、干净明亮的加工棚里。
加工棚里云栖月系上围裙戴上口罩和一次性手套化身“无情的搅拌工”。
她把牛奶倒入大型不锈钢杀菌锅中启动设备严格控制着温度和时间。
“这是巴氏杀菌法”她一边盯着温度计一边给大家解释。
“用特定的温度加热一段时间能把有害细菌杀掉又能最大程度保留牛奶的营养和风味。
” 牛奶在锅里慢慢加热浓郁的奶香变得更加醇厚温暖飘出加工棚勾得外面的人心痒痒。
团团不知什么时候也循着味儿过来了抱着它的小竹碗坐在加工棚门口黑眼圈里的小眼睛直勾勾地盯着门口嘴角疑似有亮晶晶的东西。
杀菌完成牛奶被迅速冷却。
云栖月先用勺子舀出一点自己尝了尝眼睛弯起来:“好了!安全了!味道比刚才更醇了!” 她给等在外面的每个人都分了一小杯。
温热的牛奶滑入喉咙那股极致的香浓和天然的甘甜瞬间征服了所有人。
“天耶诶!这味儿!”云青山一口闷完咂摸着嘴。
“又香又甜稠乎乎的一点怪味都没有!比我喝过的所有牛奶都强!” “太好喝了!”丫丫捧着小杯子喝得满嘴奶泡“月月姐我以后天天都要喝这个奶!” 林春杏细细品着感叹:“这才是真牛奶啊!外面买的跟水似的。
” 云栖月也没忘了家里的毛孩子们。
她给阿璃、糖豆、金元宝、雪宝它们都准备了倒进他们各自的碗里。
阿璃蹲坐在桌子上小口小口舔着盘子里的牛奶姿态优雅但速度一点也不慢。
糖豆直接把小脑袋扎进小碟子里喝得“啾啾”叫。
金元宝几口就把自己那份喝光意犹未尽地舔着空碗大尾巴摇成风扇。
雪宝和它的弟妹们也喝得欢快。
团团早就等不及了抱着它专用的盆盆奶碗里“呼噜呼噜”舔得震天响奶渍糊了满脸喝完了还把碗底舔得锃亮抬头冲着云栖月“嗯嗯”叫还想再来一碗。
“小馋鬼一次不能喝太多。
”云栖月笑着摸摸它的头又给它添了小半碗。
德克斯特牛在围栏里看着大家喝奶发出“哞哞”的叫声像是在说“我们也想喝”。
** 与岛上这片奶香四溢的温馨景象截然不同望海镇一家廉价旅馆的房间内光线昏暗空气浑浊。
云怀安蜷坐在吱呀作响的旧木床上手里紧紧攥着一个屏幕有裂痕的旧手机。
他盯着屏幕上那个陌生的号码深吸了好几口带着霉味的空气像是下定了某种决心用力按下了拨号键。
电话接通他立刻弓起腰脸上挤出谄媚的笑容声音压得低低的带着刻意的讨好:“喂……是刘哥吗?我我是云怀安啊!以前……以前在镇上跟您喝过酒的您还记得吗?” 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
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