第1264章九宫沸雪2024年2月10日立春金兰厌胜劫

京城的风到了立春这天依旧带着料峭的寒意刀子似的刮过胡同的青砖灰瓦。

屋檐下垂挂的冰溜子在稀薄的阳光下闪着冷光滴滴答答地化着水敲打着地面残留的积雪声音单调又固执。

年味还没散尽空气里还残留着爆竹的硝烟味儿和炖肉的荤香混杂着胡同深处飘来的煤烟气息。

“平安里饺子馆”的门脸不大红漆木门有些斑驳玻璃窗蒙着厚厚一层水汽把外面灰扑扑的世界晕染得模糊不清。

李念墨推开门一股混合着韭菜猪肉馅儿、滚烫面汤和淡淡醋香的温暖气流立刻包裹了她驱散了门外的寒意。

店里人声鼎沸几张老旧的八仙桌挤满了街坊邻居呼噜呼噜的喝汤声、筷子磕碰碗沿的脆响、高谈阔论的京片子交织在一起充满了市井的烟火气。

“墨丫头！这儿！”靠窗的位置饺子馆的老板老马扬手招呼。

他五十出头围裙系在微凸的肚腩上脸膛红润一双大手粗糙有力此刻正小心翼翼地捧着一个沉甸甸、黑黢黢的物件放在桌子中央。

那是一个奇特的锅。

青铜铸造古朴厚重形制非鼎非釜更像一个被分割成九宫格的大方盘。

每一格的边缘都清晰地铸着阳刻的八卦爻纹——乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑。

锅底被炭火舔舐得黝黑发亮九个格子里翻滚着不同火候的面汤蒸汽汹涌升腾像九条躁动的小白龙。

“马叔这就是您家祖传的‘九宫煮锅’？”李念墨在对面坐下脱下羽绒服露出里面简洁的米白色高领毛衣。

她扶了扶无框眼镜镜片后的眼睛亮晶晶的充满了科学家对未知事物的纯粹好奇暂时忘却了西疆洪水的阴霾和父亲肩上那无形的重担。

她刚从超算中心出来满脑子还是纠缠态粒子和多维模型此刻却被这充满古老智慧的器物吸引。

“可不！”老马声音洪亮带着自豪用一块厚棉布垫着手稳稳端起锅“老祖宗传下来的宝贝！瞧见没？火候全在这九宫格子里！”他指着中心那格里面的汤水翻滚得最为剧烈气泡密集如珠“这中心格离火位！甭管啥时候火力最旺汤水滚沸但邪门儿的是水温顶到头也就99度8差那么一丝儿到沸点！老祖宗说这叫‘亢龙有悔’满则溢过犹不及！” 滚烫的蒸汽扑在冰冷的玻璃窗上瞬间凝结成更厚的水雾。

老马一边说着一边用长柄勺在几个格子里搅动着不同火候的饺子动作娴熟得像在演奏某种古老的乐器。

“边上这几格火候依次递减文火慢煨让馅儿里的汁水慢慢浸到皮儿里……”他讲得兴起唾沫星子差点飞进锅里。

李念墨微笑着点头目光却不由自主地被那扇蒙满水汽的玻璃窗吸引。

就在老马搅动离火位汤水的瞬间汹涌的蒸汽在玻璃上凝结、流淌、交织……那些杂乱无章的水痕竟在模糊的玻璃上开始诡异地汇聚、延展！起先只是几道粗重的、代表主要大陆轮廓的水痕接着是更纤细的、代表洋流和季风的脉络。

山脉的隆起平原的舒展海洋的深邃……一幅巨大而动态的全球热力分布图正以惊人的速度在潮湿冰冷的玻璃上生成！色彩由浅蓝（低温）向深红（高温）渐变如同活物般微微波动。

李念墨脸上的笑容凝固了。

她的目光死死锁定了地图上那片广袤的内陆区域——西疆！就在那个她无比熟悉的坐标点附近北纬41.2°东经84.5°一个刺目的、如同新鲜伤口般的深红色区域正在玻璃上疯狂地晕染、扩张！那红色如此粘稠、灼热仿佛能透过冰冷的玻璃烫伤她的视线。

这景象……与父亲大寒那天在腊八粥里看到的洪水模型核心何其相似！甚至那红色的扩张模式都如出一辙！ “马叔！快看！”李念墨失声低呼手指下意识地指向那片刺目的红。

老马顺着她的手指看去愣了一下随即乐了：“嚯！这蒸汽画儿还挺像那么回事！这红乎乎的地界儿……瞅着像西边的大沙漠？老天爷这是用咱家锅给世界量体温呢？”他憨厚的笑声在嘈杂的店里并不突兀只当是个有趣的巧合。

就在这时一阵突如其来的、尖锐的啸叫声穿透了饺子馆的喧闹如同无形的钢针扎进李念墨的耳膜！她猛地按住太阳穴脸色瞬间发白。

不是声音！是她随身携带的特制通讯器发出的高频警报——国家空间天气监测中心的地磁暴红色预警！强度Kp-9超强等级！几乎在同一时刻“嗡——！”一声低沉而雄浑的鸣响如同沉睡的巨钟被骤然敲醒从她随身的公文包里震荡而出！那声音带着金属的质感穿透皮包在小小的饺子馆里激起一圈无形的涟漪。

邻桌几个正吹牛的大爷瞬间收了声茫然地四处张望寻找这奇怪声音的来源。